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綜合藍山咖啡 Blue Montain
以咖啡評鑑的五個標準 – 香、甘、酸、醇、苦來說，是均衡度較佳的咖啡；藍山咖啡其甜味、酸味、苦味、香味充分，中度烘焙的酸性較突出，適合以輕度烘焙保持其風味 ，具細膩香甜味；口感甘甜，柔潤順口。
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